厨房での作業に伴う「足腰の疲れ」や「冷え」を軽減！
スタッフの悩みに応える新機能マット。
ラバーマットスリム1サイズ
マットサイズ／約65×110cm
2週間標準レンタル料金／1,100円(税抜1000円)
●素材：合成ゴム(NBR)
●カラー：ブラック
1日にほとんどを立ったままで過ごす厨房作業。そこで働くスタッフの皆さんに多く見られる悩みが、足腰のだるさや痛みなど身体的な症状。そしてもうひとつが、食器などの落下・破損による危険な異物の飛び散りです。そんなお悩みの改善に、これまでにない発想から生まれたマットが大きな効果を上げていること、ご存じですか？
厨房作業で発生するさまざまなお悩み。これら切実な声にお応えするため、さまざまな角度から研究を重ね、誕生したのが「ラバーマット」です。踏めばわかるその違い、ご紹介していきましょう。
厨房作業でのお困りごと＜ワースト3＞をご紹介します！
ほぼ1日、立ったままのことが多いキッチンワーク。重い鍋や食材を持っての移動や、不安定な体勢での作業、水濡れで滑りがちなフロアなど過酷な条件に、知らず知らずのうちに身体は悲鳴を上げています。また、食器の扱いには慎重さが必要で気を遣うもの。そこで、キッチンで働く方に、作業で困っていることやお悩みを聞いてみました。
■ お困りごとワースト3！
足腰の疲れ
約70％の方が下半身の疲労を訴えています。
食器の落下
による破損
約60％の方が破損事故への恐れを抱いています。
水分や油分
によるスリップ
約45％の方が転倒や衝突事故発生を危惧しています。
※ダスキン調べ（2009年）
これらのお悩みに共通すること、それはその原因が足元にあるということ。それならば、足元の状況を見直し、何らかの対策を行うことで解消できるはず‥‥。
立ち仕事のつらさや大変さを少しでもサポートしたい。
そんな発想からラバーマットは生まれました。
「足腰の疲れ」をやわらげたい！
立ち仕事をラクにする、その決め手は
マットの「2層構造」と「凹凸」の効果にありました。
＜ダスキンならではのカタチと工夫＞
異なる2種類のラバーの特性に着目し、安定性と足の負担となる衝撃を吸収する効果を高めました。また、円柱上の突起によって力を分散し、衝撃を受け止め、その力を反発に変えて足の自然な動きをサポートします。
①耐圧を点で支える凸部
②安定性を高めるラバー
③衝撃をやわらげるラバー
消費エネルギー比較
※1 マットなしを0と設定
※2 ラバーマットと同じ厚さのマットを使用
測定方法
被験者はモニターの前に直立姿勢で立ち、モニター内の指示に従い左右へ重心のみの移動。その時の被験者の挙動と消費エネルギーを体重心計と節電図を用いて解析。
※被験者は一般的なクッション性のあるシューズを使用
※茨城大学工学部 知能システム工学科住谷秀保先生 PJ にて実証（2009年）
厨房の床がコンクリートで腰への負担が大きいのですが、ラバーマットのおかげでとてもラクになりました。
什器破損を防止したい
ラバーマットのクッション性の高さが
什器、食器破損のリスクを大きく軽減します。
食器類をハードフロアに落としてしまった時に破片が飛び散る範囲は想像以上に広いもの。後かたづけには人手も時間もかかりますし、何より異物混入の原因になる大きなリスクの一つです。
什器落下テスト（ハードフロアに85cmの高さから什器を落下させた結果） 各什器を合計100回落下
| 什器の種類 | 飛散距離 （半径） |
飛散高さ |
|---|---|---|
| オーバル皿 | 400cm | 70cm |
| ドーナツ皿 | 350cm | 150cm |
| コーヒーカップ | 250cm | 15cm |
| 12オンスグラス | 250cm | 40cm |
※ミスタードーナツで使用している什器にてテスト。
ダスキン開発研究所調べ （2009年）
衝撃吸収力が高いラバーマットを敷いている場合、下記のグラフや、動画をご覧いただいても明らかなように、食器が破損するケースは大幅に減少します。キッチンワークに安心感が生まれることでしょう。
地面からの跳ね返り力（衝撃荷重）
測定方法
マットの敷設状態での衝撃吸収性の測定を実施。
試験方法
下部固定ジグ上部に、靴底面を上にした靴（サイズ26.0cm）の踵部を固定して、マットを靴底上に置く。落下ジグ重量を30kg、落下高さを5cmとして下部固定ジグ上の試料に落下させる。その際の衝撃荷重及び加速度を測定する。
※外部試験機関にて測定（2009年）
食器を落としてしまった時など、大きな音でお客様にご迷惑をかけてしまうことも多かったのですが、このマットの上なら割れることもなく、安心できます。
では、実際に食器落下テストの様子を動画でご覧ください！
ラバーマットの実力が実感できます！
スリップ事故を防ぎたい
水に濡れても平気！
スリップを防ぎ、足元を安定させます。
マット表面に施されたラバーマット独自の特殊構造が滑り抑制効果を発揮し、水分や油分がかかってもスリップが発生しにくくなります。
各々の表面に合成ゴムシートを置き、この合成ゴムシートの1辺をプッシュプルゲージで引っ張り、その時の最大引っ張り荷重を測定しました。
※自社テストによる結果のため、実際の使用環境や日々のメンテナンス状況によっては結果が異なる場合があります。
いかがでしたか？約4.5mmという薄さにも関わらず、
さまざまなすぐれた機能をあわせ持つラバーマット。
厨房内に設置しても邪魔にならないその薄さ、
そしてお手入れしやすい、うれしい設計。
他のクッションマットにはない数々のメリットが、
厨房作業を大きく変えることでしょう！
担当者からのダメ押しトーク！
モニター終了後、契約にならなかったとしても、しばらく経ってからお話を伺うと、どのお客様も「あのマット、良かったなあ。無くなってから、つくづく実感したよ。ぜひもう一度持ってきてよ」と、ご契約いただく方がとても多いマットです。足元からなくなって、改めてその良さがわかる。それが、ラバーマットの実力です。あなたも一度、ぜひお試しになりませんか？
ラバーマットスリム1サイズ
2週間標準レンタル料金／1,100円(税抜1000円)
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