食品事業所での食品安全マネジメントシステムの確立、実施、または維持をサポートします。
JFS-A・JFS-B規格、およびJFS規格フードサービス(セクター:G)の適合証明プログラムに基づく監査会社として、一般財団法人 食品安全マネジメント協会(JFSM)に登録されており、適合証明監査およびコンサルティング業務を行っています。
特長
- Merit 01:HACCPの制度化に対応
- Merit 02:二者監査※1のコスト適正化※2
- ※1 二者監査とは:食品販売における仕入れ先の工場監査のこと
※2 コスト適正化とは:JFS-B規格の適合証明を受けることで、食品安全管理に信頼を得られ、二者監査の頻度を軽減できるようになること
- Merit 03:従業員の衛生意識の向上